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クリームをスポンジケーキで巻き込んだシンプルなケーキながら、多くの人を惹きつけてやまないロールケーキ。 材料 小麦粉 15g 卵 1個 卵白 2個分 片栗粉 適量（大さじ2くらいに見えました） 砂糖 10g お湯 大さじ2 トッピング 粉砂糖 バタークリーム ミント カラメルソース 作り方 ＜下準備＞ 1憧れのカフェ風の分厚いふわふわホットケーキ。 粉はホットケーキミックス。 牛乳が少なめにした分、ヨーグルトを入れることでふわふわになりました。 ホットケーキ生地のレシピとヨーグルトを入れるとなぜ膨らむか？をまとめてみました。 ちなみに、家庭によくある牛乳パックで型を⑤上記の『ふわふわなホットケーキ焼き方のコツの方法』で焼きます。 いちごや粉砂糖でトッピングするとかわいいですよ！ ドライイーストを入れてふわふわに！ ホットケーキの膨張剤はいつもはベーキングパウダーやメレンゲですよね。 パンケーキのきれいな焼き方 Cotta Column ホット ケーキ を ふわふわ に する 方法